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Nutrizionista

Ornella D'Alessio

Nutrizionista

Ornella

Ornella

Ornella D

Qualcosa di me…dott.ssa Ornella D’Alessio

Amo il cibo. Mi piace cucinare, e contrariamente a quanto si ci aspetti da una nutrizionista... adoro mangiare!

Da bambina sognavo di fare la cuoca. Mi sarebbe piaciuto avere una cucina tutta mia. Magari un ristorante. Ma come spesso accade, le idee cambiano e i sogni maturano... così, ancor prima di avere in mano il mio diploma da tecnico della ristorazione all'istituto alberghiero, ho riconosciuto la mia vocazione: diventerò nutrizionista! Voglio studiare tutto sul cibo e sulle interazioni che ha con il nostro corpo - mi sono detta - ed aiutare le persone a comprendere che mangiare "bene" non è solo un modo per stare in forma, ma in assoluto per sentirsi meglio... una via preferenziale verso il benessere! I miei studi... Così, finita la scuola, ho iniziato a studiare da dietista all'Università Cattolica di Roma. Un'ottima scuola. Già al termine del percorso di studi, durante il tirocinio al Policlinico Gemelli, ho avuto la fortuna di poter seguire molti pazienti. Ancora oggi, molta della mia esperienza la devo a quel che ho imparato allora!

Con la laurea in dietistica poi mi sono trasferita a Perugia, dove mi sono iscritta a Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana. Desideravo completare una visione a 360 gradi sull'alimentazione umana ed arrivare a svolgere un ruolo ancora più importante per i miei futuri pazienti, anche laddove vi fossero stati problemi di salute legati alla nutrizione.

La mia vocazione, fin dai tempi della triennale, è sempre stata quella di trasmettere alle persone questo amore per il cibo e per il benessere che se ne può trarre. Troppo spesso mangiare è una pulsione a cui diamo sfogo senza prestare eccessiva attenzione; lasciandoci guidare da tutto forchè da ciò che realmente avrebbe senso ascoltare: il nostro corpo.

Così, al termine dei miei studi, ho acquisito l'abilitazione all'esercizio della professione di Biologa Nutrizionista, che ho intrapreso con molto entusiasmo. A distanza di qualche anno, quell'entusiasmo è ancora vivo. E anzi se è possibile è anche cresciuto nel tempo, alimentato (è il caso di dirlo) dalla soddisfazione che le persone che ho avuto la fortuna di seguire sinora mi hanno regalato.

Da anni svolgo la mia attività professionale di nutrizionista a Milano e Roma.

Nel 2013, spinta dalla mia enorme passione per lo sport, ho deciso di intraprendere un percorso di studi che mi ha portato ad approfondire e ampliare le mie conoscenze nell'ambito della nutrizione per gli sportivi a tutti i livelli (sia amatoriali che d'elite). Ho così conseguito nel 2015 il diploma di Certificazione SANIS. Quale Nutritional Sport Expert sarò lieta di seguire con passione e professionalità tutti gli atleti e sportivi che vorranno richiedermi una consulenza nutrizionale a Milano.

Oggi, sono di quelle convinte sostenitrici che i migliori risultati siano tali solo se perdurano nel tempo. E sono altrettanto convinta che uno stile di vita equilibrato associato ad un'alimentazione basata sul modello mediterraneo costituiscano un ottimo modo per raggiungere tali risultati.

Attraverso un percorso da intraprendere insieme, i miei pazienti ed io, verso un obbiettivo comune: il loro benessere.

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